Mañana sera otro día

Eran aproximadamente las once de la noche cuando "Rafaelita La Cubana" y yo, comentábamos animadamente el Pasado económico de nuestros ancestros. Le dije que según la abuela Tina, el papá de ella (mi bisabuelo) fue un hombre rico y poderoso.  Ella me platicaba que el la llevaba a jugar a una cueva. Mi bisabuelo sacaba a orear unos barriles llenos de monedas de oro y otros de plata. La "abu" dijo que se trepaba a estos y jugaba con el dinero. Por más que traté de hacer que recordara el lugar en donde eso sucedió...nunca lo logré... la abuela tenía escasamente 6 años y ya habían pasado como seis décadas. Así que Rafaelita y yo bromeamos al respecto y ella me preguntó seriamente...


-"Cely, si tu te encontraras ese dineral, que harias?"-...Ay!!!...Es que ni siquiera puedo imaginármelo...-"Si, si puedes. Dime honestamente que harías?"-


Bueno, supongamos que era una enooorme fortuna...Le compraría la casa en donde vivo al dueño. Y la transformaría completamente. Ya ves que es grande. Comenzaba por quitar donde el tiene las lavadoras y ahí, pondría una área pequeña de ejercicio, un sauna y un jacuzzi. Obviamente te ofrecería el espacio más grande de la casa, para que la arreglaras a tu gusto. Tal vez te animabas a venir a vivir acá con nosotras. Mi mamá y yo nos quedaríamos en la parte más pequeña aunque se hicieran unas adiciones a la propiedad.  Así ni tu ni nosotras nos sentiríamos tan solas. Ah!, y rentábamos tu casa para que ese dinero lo utilizaras como tu quisieras.  


Le pondría el mejor equipo de sonido al cuarto de mi mamá para que disfrutara de su música...Iría al Banco para asesorarme de como invertir esa "cuantiosa fortuna". Mandaba arreglar el mismo carro que tengo y, me compraría un Cadillac, de esos nuevos de dos puertas...o tal vez pediría mi Mercedes Benz que esta guardadito en Nueva York, (si, como no).


Recodaría a todas las personas que me han ayudado de alguna manera y, les ofrecería una buena cantidad monetaria para que dispusieran de esta como mejor les pareciera. Después, donaría para los albergues de mujeres "abusadas", jóvenes que quieren estudiar y no tienen los medios económicos...Sabes?, hay muchas personas de la tercera edad que están solas y ya no pueden valerse por si mismas...Haría una Institución para ellas. Compraría chalecos anti-balas para los perros policía... Ayudaría a esas Instituciones que amparan a tanto animal que hay en la calle. 


Me involucraría en programas de Investigación para el Cáncer, Alzheimer , SIDA, Parálisis, etc. Regalaría perros guías para personas invidentes que no pueden comprarlos...Hay inmigrantes, que por falta de dinero, no pueden arreglar su estadía legal...yo cooperaría. Trataría de crear fuentes de trabajo...un pequeño comercio por aquí, otro por allá...Me encantaría contribuir con quienes quieren iniciar un negocio y no tienen capital...Se lo frustrante que es...Yo conozco un producto de importación que se vendería como pan caliente y no tengo $ ni inversionistas.


Iría personalmente a diferentes lugares e Instituciones, sin que nadie supiera el dinero que tengo y vería que más podría hacer...Aprendería Idiomas...Oye, pero estas muy callada, cosa rara que no me interrumpas...Hola, Rafaelita!?...Hola!... "-Zzzzz...zzz"- ...Mira esta sinverguenza, me dio cuerda y ya se quedó  dormida en el teléfono...Bueno ya se despertará después o mañana...Su pregunta me hizo  soñar, entusiasmarme y, olvidarme de los problemas diarios de la vida...Descansa "Rafe", descansa...mañana sera otro día.

Pan De Muerto

Después de llevar a mi mamá a su acostumbrado paseo matutino en su silla de ruedas y, disfrutar de la suave brisa Otoñal comentamos que ya está cerca el "Día De Muertos".  En mi país, la Religión Católica, lo celebra el día 1 de Noviembre, en donde se les rinde culto a los "muertos pequeños" (niños(as) o bebés). Y el 2 de Noviembre,  a los "muertos mayores" (adultos en general).


Mami disimuladamente me preguntó que si en esta ocasión compraría, a través de la Internet, el"Pan De Muerto". Afortunadamente de muerto no tiene nada, es redondo, esponjoso y encima le ponen algo que asemeja supuestos huesos, que nada se parecen a estos. Su sabor  es delicioso, elaborado con leche, mantequilla, azúcar, levadura, harina, huevos y otros ingredientes que ignoro. Nada artificial. Si tienen una poquita de curiosidad, busquen en su computadora la página de..."Pan De Muerto" y  aparecerán las imágenes. Así  tendrán una idea más clara de lo que es...Y si tuvieran interés por probarlo, me dicen y les diré en que lugar de la Internet pueden adquirirlo.


Con estos pensamientos, me remonté a la casa de la abuela Tina...allá por el año de 1963. En aquel tiempo, ya los días estaban fríos y de alguna manera nos anunciaban la época Pre-Navideña. El día 1o de Noviembre, la abuelita, se sentaba después de las 2:00 p.m. cerca de la mesa del comedor. La cual cubría con un mantel limpiecito. Se ponía una servilleta almidonada de un blanco nítido, sobre la rodilla derecha. 


Encima de la mesa ya estaba preparada una masa. Ella cogía pedazos de esa mezcla, los redondeaba y los aplanaba un poco con un rodillo. Después los ponía sobre la servilleta blanca que descansaba sobre su rodilla. Los estiraba poco a poco hacia abajo, hasta que tenían un diámetro de aproximadamente unas doce o trece pulgadas. Se levantaba y pacientemente acomodaba uno por uno hasta cubrir la mesa. Mientras, sobre la estufa estaba un sartén grande con manteca caliente. Se levantaba, doblaba la servilleta cuidadosamente y, cogía uno a uno esos "discos" de esa masa especial que nosotros llamamos "Buñuelos". Los freía y en otra hornilla de la estufa, tenía una olla de barro la cual contenía agua, canela y "piloncillo", ("azúcar prieta de caña" o "panela"). Eso hacía  un jarabe...mmm...delicioso!  Una vez ya frito el Buñuelo, la abuela lo dejaba escurrir sobre una cazuela de barro. 


Aproximadamente como a las 7:00 p.m., llegaba parte de la familia (tíos(as), primos(as) y mi padre a saborear los deliciosos "Buñuelos". Me deleitaba quebrar ese crujiente disco de harina en un plato y, ponerle jarabe que le daba un sabor muy especial. La abue, nos servía  café negro con canela que preparaba en otra olla de barro. Y para cerrar con broche de oro, nos servía rebanadas del inigualable "Pan De Muerto". Las panaderías en esos dos días vendían tremendas cantidades y no se daban a basto. Los había de todos tamaños y precios. En aquel entonces también estaban a la venta,  cabecitas de calaveras de azúcar y chocolate...Ah!, pero en la frente de las calaveritas, pegaban un papelito con nombres de personas. Obviamente cada uno buscaba el suyo...Yo deseaba que esa celebración continuara permanentemente.


Recuerdo que nosotros los niños(as) pedíamos dinero a los adultos, una "calaverita". Yo juntaba de moneda en moneda hasta $2.00 pesos!
La abu, me decía que en los pueblos más pequeños, la gente iba a los cementerios a dejar flores y la comida favorita de las personas fallecidas sobre las tumbas. A esa edad, todavía no entendía la razón de esa costumbre...Llevar alimentos a los muertos que ya no pueden comer???... La abuela Tina, no iba al cementerio.
Me parece que en la actualidad ya se ha perdido mucho la tradición de ir a los panteones. 


Encargaré ese delicioso pan que mi mamá y yo saborearemos.  Será sin los acostumbrados buñuelos, sin el sazón de la abuela Tina y con los recuerdos de muchos miembros de nuestra familia que han partido antes que nosotros. Estaremos llenas de alegría y nostalgia, rememorando momentos que atesoramos profundamente y que se quedarán con nosotros para siempre.

Respeto?...Si, como no...

En este momento, en el cual está lloviendo " a cántaros", escucho el constante caer del agua que resbala en el techo y las ventanas. El cielo y las nubes se ven de un color gris acerado. Según el pronóstico del tiempo, el día seguirá así. Mientras tanto, les comentaré que vi en la televisión un programa con el tema relacionado al respeto de las mujeres...Si, como no...


Inmediatamente como relámpagos llegaron a mi mente recuerdos de esos tiempos. En  mi pais al igual que en la mayoría de Naciones Hispanas, principalmente los hombres no tienen el más mínimo respeto por casi ninguna mujer.(No todos, porque los hay caballeros en la extensión de la palabra)  Algunos no tienen consideración ni por su propia madre.(Los que la tienen) Era 1974, yo tenía 20 años y me disgustaba muchísimo salir a la calle, ya que era una constante batalla en todo momento. Al llegar a la esquina de la parada del "Bus", (Guagua" o "Camión") me percataba de la mirada de algunos hombres que recorrían mi cuerpo con sus ojos de pies a cabeza. 


Pero no solamente a mi, nunca he creído que soy el centro del Universo. A cualquier mujer que llegaba la veían de la misma manera. Bueno, la vista es libre...pero al abordar el "Camión", le cedían el paso a las damas muy amablemente. Después subían ellos y "accidentalmente" se recargaban en cualquier señora o señorita que estaba delante. Aprovechando que el transporte público siempre iba lleno y, la mayoría de la gente viajaba de pie.


Siempre fui delgada y que mujer en sus 20's no luce bien. Pero en este caso, además de ser "víctimas" de las circunstancias; algunos se acercaban para pegarse a la parte trasera de uno para "emocionarse" y robar. Ah!, pero si la dama iba acompañada de un hombre, se respetaba, no a la mujer, sino al hombre que iba con ella. Así que después de un par de robos y un sinnúmero de "acercamientos accidentales", decidí aprender a defenderme.


Enfrente de mi casa, había una academia de Artes Marciales de Corea, Tae Kwon Do. Le dije a mi mamá que me inscribiría, ella estaba un poco renuente, me dijo que ese deporte no era muy femenino. Yo le contesté, que mientras no me cambiara la voz y no me saliera bigote que no se preocupara. Se rió y me apoyó como siempre. Llegué al salón con mi uniforme y cinturón blancos.
El profesor, inmediatamente me puso en fila para hacer movimientos que jamas había visto. Me sentía rara y torpe, ya que era la primera clase. La mayoría de los alumnos eran varones y, mujeres únicamente tres. 


A los seis meses de perseverancia, obtuve mi cinturón amarillo además de descubrir un nuevo horizonte de seguridad. Participé en un campeonato Nacional y gané la medalla de oro en mi categoría, Cinturón Amarillo, Peso Liviano. Me quedé en esa escuela hasta conseguir mi Cinta Negra junto con mi Diploma, de los cuales me siento muy orgullosa. Aprendí a tener mucha disciplina, a tolerar dolor físico, a estar consciente de que mi cuerpo era una arma letal. Y todo esto me sirvió para aplicarlo el resto de mi vida. 


Desgraciadamente, en varias ocasiones tuve que hacer uso de lo que había estudiado. Pero la primera vez, iba rumbo a la parada de "Bus" cuando un tipo, venía corriendo y me tocó mi seno izquierdo. Con agilidad felina y el coraje acumulado de tanto tiempo, sujeté su mano izquierda, le hice perder el balance con mi pie izquierdo y se cayó. Estaba asustado, porque quien iba a esperar ese tipo de reacción de una mujer bajita y delgada?...Todavía sujetando y torciendo su mano izquierda le di solamente dos patadas en la cara. No le pegué más, porque me asustó la cantidad de sangre que le empezó a salir. Lo solté y le di un grito que estaba en lo más profundo de mi ser...-"Yiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaa!!!!!"- Se paró como impulsado por un resorte, se llevó las manos a la cara y corrió como si se estuviera escapando del Infierno.


Experimenté varias emociones al mismo tiempo... sentí alegría, miedo, confianza, coraje...Y hasta ese momento conforme me iba calmando, me  percaté que la gente de la parada del "autobús" me había estado mirando. Nadie se atrevió a decir nada...solo observaban. Y hasta la fecha  he visto tristemente que nadie hace nada, aunque el prójimo esté en un inminente peligro o muriéndose.


Nada ha cambiado a través de los años. Si atropellan a alguien, nadie se acerca a ayudar. Si se escuchan los gritos de un anciana(o), una criatura, una mujer pidiendo ayuda...las personas pasivamente pasan de largo. Si un animal gime al ser maltratado, nadie interfiere, al fin y al cabo es solo un animal...Un asalto a un empleado de un establecimiento a mano armada,...que se las arregle como pueda y que Dios lo ayude....


A nadie le interesa...miedo?...NO, egoísmo. El pensamiento más común es...-"Mientras no me suceda a mi, que me importan los demás. Yo, no me voy a exponer"-... Está bien no arriesgarse, pero nada pierden si gritan, si llaman a la policía o tocan el claxon del auto...Yo no digo que aprendan artes marciales, sean super héroes y salven al mundo. En mi caso, tomé una decisión muy personal, que para mi trabajó a las mil maravillas en todos los aspectos de mi vida. Pero cuando veo que las personas solo se acercan a mirar con morbo...Me dan ganas de dar ese grito con el cual asusté hasta el alma del idiota mequetrefe quien me faltó al respeto.


Ya  cesó la lluvia por ahora. Aprovecharé para que mis animalitos salgan, le llamaré a Rafaelita La Cubana, como siempre acostumbro a hacerlo, para que me de su opinión acerca de lo que escribí. Después mi mami y yo tomaremos un café o un te, lo que a ella se le antoje.